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タベラ・インフォ

Sweets/スウィーツ

★数量限定★
オーガニックルヴァーブのシャーベット

日本ではまだ馴染みが少ないルヴァーブ。
ヨーロッパではジャムやタルトに用いられるのがポピュラーな食べ方です。
ハチミツと白ワインで仕上げたタベラ特製シャーベット。
¥450

白桃の豆乳杏仁
オーガニックの豆乳と寒天から作るタベラ定番のスウィーツ。
瑞々しい白桃とスモモのソースが見た目にも涼しい旬のデザートです。
¥450

ココナッツレアチーズケーキ(パイナップルミントのソース)
北海道産クリームチーズとココナッツミルクで濃厚に仕上げたレアチーズケーキ
にさっぱりとしたパイナップルとミントが夏らしいデザートです。
¥580

プラムのクランブルタルト(サワークリーム添え)
ドイツでは夏の訪れを告げるデザート。
サワークリームと赤ワインのソースでお召し上がりください。
¥650

ガトーショコラクラシック
しっとりと焼き上げた自慢のガトーショコラ
フランボワーズソースと季節のフルーツを添えて
¥500

バニラアイス(自家製アーモンドサブレを添えて)
サクサクのサブレと冷たいアイスクリームがうれしい一品
フランボワーズソースと共に
¥650

本日のデザートプレート
内容はスタッフにお尋ねください。
¥1000



1 8, 2009 | posted by uplink