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Sweets／スウィーツ

季節の豆乳杏仁
オーガニックの豆乳と寒天から作るタベラ定番のスイーツ。
巨峰を赤ワインでコンポートした秋らしい色のソースです。
￥４５０

ほうじ茶と豆乳のベイクドチーズケーキ
北海道産クリームチーズにほうじ茶の香ばしさと豆乳の滑らかさを葛粉で仕上げたタベラ特製の「和」スイーツです。
￥６５０

イチジクの焼きタルト
自家製カルダモンアイス添え
赤ワインでコンポートしたイチジクをたっぷりとのせて焼き上げました。
自家製カルダモンアイスとの相性もぴったりです。
￥７５０

自家製アイスクリームと季節のシャーベット
口当たりのなめらかな自家製アイスクリームと旬のフルーツから作るシャーベットの盛り合わせ。
～季節によって内容が変更します。詳しくはスタッフにお尋ねください。～
￥６５０

ガトーショコラクラシック
しっとりと焼き上げた自慢のガトーショコラ
フランボワーズソースと季節のフルーツを添えて
￥５００

本日のデザートプレート
内容はスタッフにお尋ねください。
￥１０００

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Appetizer／前菜

プロシュート　又は　パンチェッタ　
イタリア産生ハムとピクルスを添えて
￥５００

生ハムの盛り合わせ　
プロシュート、パンチェッタ、モルダレッラの盛り合わせ。ピクルス添え
￥８００

今月のお薦めチーズ（ドライフルーツとライ麦パン添え）
イタリア、フランスから取り寄せのこだわりチーズ。詳しくはスタッフまで
一種　￥５００
二種　￥７５０
三種　￥９５０

ぬか漬け
日本古来からの発酵食品でもあるぬか漬け。
タベラでは合鴨農法によるこだわりの米ぬかを使用しております。
￥４５０

有機野菜の温かいサラダ
（有機豆乳のバーニャカウダ•ソース　又は　自家製バーニャカウダーソース）
季節のお野菜をシンプルに茹で上げました。
2種のソースどちらかをお選びください。
￥７５０

ノルウェー風アボカドとサーモンのタルタル（黒パン添え）
新鮮なサーモンにハチミツとディルのマスタードソースで仕上げたタルタル。
白ワインによく合います。
￥５００

フライドポテト（スパイシー又はトリュフ）
￥５００

モロッコ風ラム肉のシシカバブ　
数種類のスパイスで味付けしたラム肉の串焼き。ミントの香りがモロッコ風
￥６８０

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MainDish／お食事

モロッコチキン（クスクス添え）
オリジナルのスパイスで味付けした鶏肉と温野菜で焼き上げました。
モロッコ風、塩レモンでいただきます。
￥１２５０

野菜のクスクス　
開店当時からの看板メニュー
たっぷりのお野菜とスパイスが効いたモロッコ料理。
クスクスと共にお召し上がり下さい。
￥１４００

モッツァレラチーズとフレッシュバジルのシンプルピザ
タベラ特製のトマトソースにたっぷりのバジルをのせたシンプルなピザ。
定番です。
￥８５０

四種チーズのピザ　
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、モッツァレラ、パルメザン
四種チーズのピザ
￥１２００

季節野菜のトマトソースパスタ　
タベラ特製のトマトソースと季節野菜のシンプルなパスタ
￥８５０

大正エビのトマトクリームパスタ　
大振りのエビと相性の良いトマトクリームの
食べこたえのあるパスタ。お薦めです！
￥１２００

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After lunch／アフターランチ（16:00～18:00）

全粒粉の自家製ピタサンド
(ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、温野菜添え)
※いずれかお選びください
＊ベジタリアンサンド
フムス（ひよこ豆のペースト）、グリル野菜、セミドライトマト、赤カブのマリネ、レタス、フェンネルドレッシング、ナヨネーズ、松の実、ディル
＊本日のピタサンド
内容はスタッフまでお問い合わせください。
￥６５０

若鶏のライスプレート（バジルクリームソース）
ハーブの香り豊かに焼き上げた鶏モモ肉とバジルクリーム。
バターライスを添えたワンプレート。
￥８５０

有機野菜のチリトマトカレー
￥９５０

ライ麦パンのデリプレート
￥１０００

モロッコ風野菜のクスクス
￥１０００

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